4/5

Pot Biriyani

29, Kadawatha Road, Off Anderson Road, Kalubowila

Get it delivered on Pickme Food

If you're having people over and don't want to cook or just having a family meal, we highly recommend Pot Biriyani for takeaway or delivery. It's run by a friendly family and they make tasty, well presented and generous biriyani, among other things.


පොට් බිරියානි කියන්නේ කදිම බිරියානි ලබාදෙන ගෙදර උයන කෑම තියෙන තැනකට. ඒවා එන්නේ මැටි බඳුන්වල. (ඔබට ඒ මැටි බඳුන් තියාගන්න පුළුවන්.) අට දෙනෙකුට හරියන පංගුවකට රුපියල් 3,000යි. හතර දෙනෙකුට රුපියල් 2,000යි.

බිරියානි වලටම විශේෂඥ වුණ ගෙදර හදන කෑම තියෙන තැනකට තමයි පොට් බිරියානි කියන්නේ. චිකන්, මට්න්, ප්‍රෝන්, වෙජිටබ්ල්. එක්කෝ ඔබට මේවා අරන් යන්න පුළුවන් ටේක් අවේ විදිහට නැත්නම් ඒ ගොල්ලෝ ගෙනත් දෙනවා ඔබේ නිවසට. ඒවා හදලා තියෙන්නේ කණ්ඩායම් වලට. අට දෙනෙකුට විතර කණ්ඩායම් වලට. නමේ කියන විදිහටම හැම දෙයක්ම එන්නේ මැටි බඳුන් වල. ඔබට සාමාන්‍ය බිරියානි බඳුනක්, පොත්තු බඳුනක්, පිට්ටු බාබත් බඳුනක් නැත්නම් අතුරුපස බඳුනක් වුණත් ගන්න පුළුවන්. ඒවා (ගෙදර තියාගන්න පුළුවන්) ලස්සන බඳුන්. ඒවා ඇතුළේ තියෙන කෑම අතිවිශිෂ්ඨයි.

අපි ඇණවුම් කළා හතර දෙනෙකුට චිකන් පොට් බිරියානි. (රු. 2,000) කෑම දාලා තියෙන භාජනය වැදගත් වෙන්නේ නැහැයි කියල මම හිතාගෙන හිටියේ. ඒත් ඒක ඇත්තටම බලපානවා. නිකංම නිකං කෑම පෙට්ටිවල දාලා විකුණනවට වැඩියෙන් නියම විදිහේ මැටි බඳුන්වල දාලා දෙන එක රසෙන් වගේම අලංකරනයෙනුත් ලොකු වෙනසක් කරනවා. ඒත් තේරුමක් නැතිව මැටි බඳුන් ගොඩක් එකතුවෙනවා කියන හැඟීමත් එනවා. මොකද ඒවා නැවත වතාවක් පාවිච්චි නොකරන නිසා. ඒත් ඒවා පාවිච්චි කරන්න පුළුවන්.

කැමනම් නියමයි. පළමුවෙනි ලොකු මැටි බඳුනේ තිබ්බේ බිරියානි බත්. එකට හොඳට කුළුබඩු දාලා බිත්තරයක්, කජු, චිකන් වගේ දේවලුත් යහමින් දාලා තියෙනවා. අනිත් මැටි බඳුනේ තියෙන්නේ BBQ චිකන් සහ ලූණු. ඔබට ප්ලාස්ටික් බඳුන් තුනකුත් හම්බවෙනවා. ඒවගේ තියෙන්නේ මැලේ අච්චාරු, පිපිඤ්ඤා සහ ලූණු රයිතා. ඒත් එක්කම ලූණු සම්බලයක් වගේ දෙයකුත් දෙනවා. ඔබට පෙනෙන විදිහටම ඒක සිත සතුටු කරවන කෑම වේලක්.

බත් හරි සුවඳයි වගේම රසවත්. බිත්තර, පලා, වියළි මිදී ඇති තරමට දාලා තියෙනවා. ඒත් එක්කම චිකන් කෑලි කිහිපයකුත් පතුලේ තියෙනවා. ඒවා හොයාගන්නනම් හාරන්න වෙනවා. අපිට ඒවා හොයාගන්න බැරි වුණා බත් ඔක්කොම කාලා ඉවර වෙනකල්.

ඒවා ඔක්කොම මිශ්‍ර කර ගත්තොත් තමයි නියම රස දැනෙන්නේ. බිරියානිත් එක්ක මගේ තියෙන ප්‍රශ්නේ තමයි බතුයි චිකනුයි එක්ක සම්බල් හරි චට්නි දෙන්නේ හඬක් විතරයි. මෙතන එහෙම නෙවෙයි. ඔබට කුළුබඩු දැමූ පැණිරස ඕනෙනම් මැලේ අච්චාරු තියෙනවා. කුළුබඩු වල සැර අඩු කරගන්න ඕනෙනම් රයිතා තියෙනවා. ලූණු රස වැඩියෙන් ඕනෙනම් සම්බෝලේ තියෙනවා. චිකන් වර්ග දෙකකුත් එක්ක විවිධත්වයෙන් යුතු බත් වල රසත් ගැන බලපුවම මේක නගරයේදී ලබන්න පුළුවන් හොඳම බිරියානි අත්දැකීමක්.

සේවාව

පොට් බිරියානි කරගෙන යන්නේ පවුලක් නිසා ඔබට අතිවිශිෂ්ට පුද්ගලික සේවාවක් ලබාගන්න පුළුවන්. පාරිභෝගික සේවය කියන යෙදුම මෙතනට අදාළ නැහැ. මේක කෙනෙක්ගෙන් තව කෙනෙක්ට කෙරෙන ව්‍යාපාරයක්. ඔබ සැමියාට (වොස්නි) හෝ බිරිඳට කතා කරවී. එයාලා හරිම මිත්‍රශීලියි. සේවා සම්බන්ධතාව හරියට අසල්වාසියෙකුට කතා කරනවා වගේ.

පිහිටි තැන

පොට් බිරියානි කියන්නේ ඇවිල්ලා කෑම කන්න පුළුවන් තැනක් නෙවෙයි. ඔබට සිද්ධවෙනවා පැය තුනකට පෙරවත් එයාලව දුරකථනයෙන් අමතන්න. (077-7330938 හෝ 071-6669660) මෙනූ එකේ තියෙන්නේ මූලික දේවල්. බිරියානි රුපියල් 3,000යි (චිකන්), රු. 3,500 (මට්න්), රු. 2,500 (වෙජිටබ්ල්), රු. 4,000 (ප්‍රෝන්), හෝ 4,500 (සී ෆුඩ්). එයාලා ළඟ අතුරුපස හා උතුරු ඉන්දියානු කෑමත් (බටර් චිකන්, පනීර් ටික්කා වගේ දේවලුත්) තියෙනවා.

ඔබට උදේ 9 ඉඳලා රෑ 9 වෙනකල් එයාලව අමතන්න පුළුවන්. දිවා අහාර එකතු කරගන්න නම් 12 ට. රෑ කෑම නම් හවස 7ට. එයාලා ගෙදරට ගෙනල්ලත් දෙනවා. කේටරින් වුණත් කරනවා.

නිගමනය

ඔබේ නිවසේ කිහිප දෙනෙක් ඉන්නවනම් සහ උයන්න කම්මැලි නම් අපි ඉහළින්ම රෙකමදාරු කරනවා පොට් බිරියානි ටේක් අවේ නැත්නම් ඩිලිවරි. ඒක කරගෙන යන්නේ මිත්‍රශීලි පවුලක් විසින්. එයාලා බොහොම රස බිරියානි සහ තවත් දේවල් ඇති තරමට පිළිගන්වනවා.

TIP

Dig for extra chicken at the bottom of the biriyani pot. It's there.

Address

29, Kadawatha Road, Off Anderson Road, Kalubowila

Directions

From Hospital Road (near the Kalubowila Teaching Hospital) turn down Anderson Rd, then right onto Kadawatha Rd. It's about 200m down.

Contacts

Facebook

Open until 06:00 PM

Cuisine

Indian Sri Lankan

Price Range

More than Rs.1500

Dish Types

Rice Biriyani Lamprais Rice And Curry

Ratings Breakdown

Overall Rating
4
Quality Rating
4
Service Rating
4
Ambience Rating
3


Latest